シャンパン会

先月に引き続き、ANAインターコンチネンタルホテル シャンパン・バーでのシャンパン会へ。


シャンパン３種のフリーフローで、また沢山頂いてしまいました。

パイパーエドシック エッセンシャル キュヴェ ブリュット
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
ジャン ド ヴィラーレ グランド レゼルヴ ブリュット
の３種（だと思います）

パイパーエドシックは、前回の味と全然違う感じがしました。今回の方がとても飲みやすい感じ。

どれも泡がきめ細かくて、繊細な味わいですが、やっぱりルイ ロデレールが好み。

料理は
真鯛のリエット マスタード風味
牛テールの赤ワイン煮込み 茸の焼きリゾット添え
パンナコッタにチョコレートブラウニーとクッキーを添えて

さらに今回はムール貝や

フレンチポテトなども。

相当飲んでいましたが、二次会に西麻布 ビストロ シャンパーニュ トレゾールへ。

たこシャンを楽しみました。

ご一緒していただいた方々、いつも楽しい時間をありがとうございます。