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昨日は恒例のふぐパーティに呼んでいただいたので、子供と一緒に参加してきました。
九州から直送の皿一杯の天然とらふぐのふぐ刺しが何皿もあり、好きなだけ頂けるってのはこの会ならではです。
ふぐ皮
ふぐちり鍋
もちろん、ふぐ雑炊も。
どれもとっても美味しいです。
今年はふぐ白子も沢山。
白子焼きや鍋で頂きましたが、クリーミーでとても美味しかったです。
ひれ酒や様々な美味しいお酒も
そして、もう一つの目玉が黒毛和牛 佐用牛。
結構な厚みがあるのですが、これをしゃぶしゃぶで。
とっても柔らかくておいしいお肉でした。
子供たちはかくれんぼやおにごっこで楽しんだそう。
ありがとうございました。